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CATALOGNA CIMATA GR.500
€1,60Puntarelle o catalogna cimata, e' un ortaggio fresco piuttosto amaro, appartenente alla famiglia delle cicorie che annovera diverse proprieta' nutrizionali e benefiche per l'organismo. Ottime… -
AGLIO PELATO GR.100
€2,20Aglio gia' pelato pronto all'uso utile per molte ricette. Scheda tecnica (clicca qui). -
POMODORO COSTOLUTO GR.400
€3,25Pomodoro adatto per insalata.Frutto grosso leggermente schiacciato, contrassegnato da evidenti costolature. Apprezzatoper la preparazione di sughi,passate, in insalate ed in gratin. -
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INSALATA INDIVIA RICCIA VERDE GR.500
€1,40Le foglie esterne, piu' dure e verdi possono essere stufate, lessate, gratinate ma anche saltate in padella con altri ingredienti come acciughe, peperoncino, olive, aglio… -
MELE RENETTE GR.600
€2,60Varieta' molto pregiata per il suo aroma e l'ottima conservabilita'. Ha buccia giallo-verde leggermente ruvida. La polpa e' tenera e gustosa, poco zuccherina. Ottime cotte… -
AVOCADO HASS GR.500
€7,10L' avocado Hass e' il migliore per il gusto intenso e per la polpa ricca e cremosa. Il colore della buccia e' verde scuro e… -
COSTE BIOLOGICHE GR.500
€1,80Il nome comune di questo ortaggio e' bietola da costa, delle bietole da costa, o coste, si consumano sia le foglie sia le coste fogliari,… -
BARBABIETOLE COTTE AL FORNO GR.400
€1,90Ricche di sali minerali come potassio, ferro, calcio e magnesio,he una preziosa fonte di vitamina A e C . Per facilitarne il consumo viene proposta… -
BARBABIETOLE COTTE SOTTO VUOTO GR. 400
€2,35Dal colore vivo, la barbabietola è una radice particolare e molto salutare. E' buona sia cruda che cotta ed è ricca di proprietà benefiche. Scheda… -
NOCI INTERE GR. 500
€5,00La noce è tipicamente autunnale, possiede un alto valore energetico e tante caratteristiche nutrizionali. -
MELE ENVY GR.600
€2,85La varietà envy™ appartien segmento delle mele più dolc e croccanti, ma si distinguedalle altre appartenenti a questo gruppo in virtù delle sueeccezionali proprietà organolttiche, grazie… -
PEPERONCINO PICCANTE GR.300
€2,20Il peperoncino rosso (Capsicum annuum) e' una pianta annuale appartenente alla famiglia delle Solanacee, la stessa di patate, melanzane, pomodori e tabacco.Il peperoncino presentafusto eretto,… -
SEDANO BIOLOGICO GR.500
€2,95Ortaggio estremamente ricco di acqua, ma anche di vitamine e antiossidanti. Ampiamente utilizzato in cucina, si puo' mangiare crudo, in insalate, nei risotti o nelle… -
AGLIO BIANCO BIOLOGICO GR.300
€5,35Dal gusto intenso, lo si ama e lo si odia. Simbolo della cultura mediterranea, insaporisce ricette di tutto il mondo. -
ZUCCHINI RONDELLE SOTTOVUOTO GR.500
€2,20Cuocere in padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio per circa 10 minuti girando spesso. A fine cottura insaporire con qualche… -
BROCCOLO ROMANESCO GR.800
€3,00Il broccolo romanesco puo' essere chiamato anche broccolo romano, cavolo romano o cavolo romanesco. E' una delle tante varieta' di cavolo broccolo presenti in Italia,… -
ZUCCA CUBI GR. 500
€2,95In Italia viene coltivata soprattutto in alcune regioni settentrionali, ma è ampiamente cnsumata ovunque, rappresentando l’ingrediente base di divee e gustose ricette. -
CAROTE STICK SOTTOVUOTO GR.500
€2,20Ottime da sgranocchiare al naturale o condite con una vinegrette leggera. Scheda tecnica (clicca qui). -
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PEPERONI FRIGGITELLI GR.300
€2,10I friggitelli apportano pochecalorie, contengono circa il 90% di acqua e tante fibre, digrande aiuto per le funzioni dell'apparato gastroenterico. Cio' che pero' e' d'interesse… -
CAVOLO VERZA GR.600
€1,85Il cavolo verza e' una delle verdure piu' nutrienti, e' fondamentale per la nostra alimentazione per le sue proprieta' benefiche; e' un ortaggio ricco di… -
INSALATA RADICCHIO DI CHIOGGIA BIOLOGICO GR.300
€2,50Ottima in insalata, cotta saltata in padella, come base pertorte salate. In generale si caratterizza per il lieve gusto amarognolo. -
CAROTE RONDELLE SOTTOVUOTO GR.500
€2,20Cuocere in padella con un filo di olio e uno spicchio di aglio per circa 15 minuti girando spesso. A fine cottura insaporire con un… -
PAPAYA A NUMERO
€3,45La papaya è conosciuta come frutto della vitalità grazie alla sua azione tonica, energetica e rivitalizzante. Ricca di antiossidanti, come carotenoidi, contiene anche elevate quantità… -
MELE RENETTE GRIGIA GR.600
€2,20Frutto dalle antiche origini,prende il nome dalla sua buccia rugginosa, la sua polpa color crema chiaro ha un sapore dolce, leggermente acidulo. -
INSALATA INDIVIA BIANCA GR.300
€2,50L'indivia riccia ha foglie piu' larghe e frastagliate, ha un sapore amarognolo associato ad una consistenza croccante. In cucina l'indivia viene usata principalmente cruda come… -
MELE STARK BIOLOGICHE GR.600
€1,85Il colore della sua buccia e'rosso intenso, il sapore e' dolce, quando e' piu' matura lasua consistenza diventa piu' farinosa. -
MELE KANZI GR.600
€2,85Ha una buccia dal colore rosso e giallo acceso, una croccantezza unica e un sapore perfettamente bilanciato tra il dolce e l'acidulo. -
INSALATA PAN DI ZUCCHERO GR.500
€1,50L' insalata pan di zucchero è un ortaggio della famiglia delle cicorie. I principi aromatici amari, di cui è ricca, ridestano l'appetito e predispongono ad… -
ASPARAGI VERDI GR.500
€6,05Gli asparagi contengono sapone, polifefonoli e una buonauota di minerali, in particolre potassio, grazie al qualeono ottimi alleati del cuore e dei muscoli in generale.Hanno un buon effetto diuretico eiutano, dunque, a combatterea ritenzione idrica.… -
PATATE RATTE GR.500
€3,65Le patate ratte sono un particolare tipo di tubero a pasta gialla. La buccia di queste patate e' molto sottile e delicata. Si puo' togliere… -
ZUCCA SPICCHI GR.500 SOTTOVUOTO
€2,95In Italia viene coltivata soprattutto in alcune regioni settentrionali, ma è ampiamente cnsumata ovunque, rappresentando l’ingrediente base di divee e gustose ricette. -
NOCI SGUSCIATE GR. 200
€3,45Le noci, molto semplici da utilizzare in cucina, sono ancheun prezioso alleato della nostra salute: contengono fosforo, magnesio, ferro e fibre, ci ridanno la giusta… -
PERE DECANA GR.600
€4,35Il frutto di grossa pezzaturaè molto apprezzato sia per laforma, che per l'elevata qualità della polpa. Il frutto han epicarpo verde chiaro - giallastro spesso… -
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MELE ROYAL GALA BIOLOGICHE GR.600
€1,85Ha buccia rossa, succosa e croccante, gusto molto dolce e aromatico. -
ARANCE NAVEL BIOLOGICHE GR. 800
€2,25Con il termine di arancia navel si indica in modo generico una varietà di arancia che preenta un frutto gemello all'interno della buccia, non sviluppato…